Da bi se djeca što bolje razvila potrebna im je hranjiva i zdrava hrana. Uvrštavanjem superhrane u dječju prehranu, možete povećati unos vitamina, minerala, vlakana i zdravih masnoća. U nastavku izdvajamo namirnice koje 'pucaju' od nutritivnih vrijednosti, a koje će djeca jednostavno obožavati!
Kakao
Kad kažete kakao vjerojatno pomislite na masne slastice i kolače pune šećera, ali kakao prah zapravo uopće nije takav. Ni približno! Sirovi kakao prah sadrži flavanole koji doprinose održavanju normalne cirkulacije jer pomažu očuvati elastičnost krvnih žila. Važno je napomenuti kako njegova vrijednost nije samo u okusu. Kakao prah prirodno sadrži vlakna i proteine, a proteini doprinose održavanju mišićne mase i zdravih kostiju. Također sadrži i prirodne biljne spojeve poput flavanola, poznatih po svom antioksidativnom djelovanju. Koristite sirovi kakao s najmanje 70% kakaa, a poslužite ga kao napitak ili ga pospite po palačinkama i vaflima. Sirovi kakao prah možete kupiti u Tvornici Zdrave Hrane.
Tvornica zdrave hrane 4,49 €
Sjemenke
Sjemenke poput suncokretovih, konoplje, ili lana prirodno sadrže zdrave masnoće, vlakna, proteine i magnezij – nutrijente koji su važni u uravnoteženoj prehrani. Sjemenke uvijek možete koristiti kao obične grickalice, posipati ih u juhe, salate i druga jela ili ih dodavati u smoothieje. Zapamtite da sjemenke lana treba samljeti kako bi se mogle probaviti i da je sve sjemenke najbolje držati u hladnjaku kako bi se spriječilo kvarenje. Iznimka su chia sjemenke koje se mogu pohraniti u smočnici i upotrijebiti cijele.
Tvornica zdrave hrane 4,29 €
Cjelovite žitarice
Od onih tradicionalnijih, poput smeđe riže ili tjestenine od cjelovitog zrna pa do onih egzotičnijih poput kvinoje, amaranta i heljde - cjelovite žitarice prave su supernamirnice. Zobena kaša je popularan izbor za doručak jer pruža dugotrajan osjećaj sitosti i stabilnu energiju tijekom jutra. Cjelovite žitarice sadrže vlakna i kompleksne ugljikohidrate koji doprinose duljem osjećaju sitosti.
Cjelovite žitarice sadrže vlakna koja doprinose normalnoj probavnoj funkciji, te sadrže vitamine B skupine i minerale poput željeza, magnezija i cinka, koji imaju važnu ulogu u brojnim funkcijama organizma. Mogu se lako kombinirati s drugim namirnicama kao što su voće, povrće, mliječni proizvodi ili proteinski izvori kako bi se stvorili ukusni i hranjivi obroci za djecu. Raznovrsne cjelovite žitarice mogu biti vrijedan dio uravnotežene prehrane.
Pšenični griz
Zbog svoje fine teksture i neutralnog okusa, pšenični griz često se koristi u prehrani male djece. Nježna tekstura i blagi okus pšeničnog griza čine ga savršenim izborom za uvod u čvrstu hranu u bebinu prehranu. Pšenični griz prirodno sadrži željezo, vitamine B-skupine i vlakna, hranjive tvari koje imaju važnu ulogu u organizmu. Pšenični griz također pruža brzu i dugotrajnu energiju, što je ključno za aktivne male istraživače. Jednostavan za pripremu i prilagodljiv, pšenični griz može se lako kombinirati s različitim voćem i povrćem kako bi se obogatila prehrana vaših mališana. Osim što je hranjiv, zbog fine teksture, pšenični griz je lako probavljiv i često se koristi u prehrani male djece.
Tvornica zdrave hrane 1,59 €
Pirov griz
Za pirov griz najbolje znaju mame beba. To je jedan od prvih obroka koji se mogu servirati mališanima. Baš poput pšeničnog, pirov nastaje mljevenjem pira, žitarice koja je lako probavljiva i koja sve više mijenja klasičnu pšenicu. Pirov griz, pirovo brašno, tjestenina od pira tek su dio asortimana koji polako, ali sigurno mijenja one "bijele" pšenične namirnice. Griz od pira fino se melje i prosijava čime se zadržavaju vrijedni sastojci. Pir prirodno sadrži minerale poput cinka i željeza, koji doprinose normalnom funkcioniranju imunološkog sustava.
Bogatstvo vitamina i minerala poboljšava imunitet - osobito bakar, cink, mangan i željezo. Pirov griz tako sadrži protuupalne tvari poput složenih ugljikohidrata, polisaharida i vrijednih aminokiselina. Također smanjuje opasnost od nastanka dijabetesa. To je zato što cjelovita zrna pira zbog složenih ugljikohidrata i vlakana imaju niži glikemijski indeks. Odličan je dodatak slasticama, kašama, desertima, te kao dodatak juhama i nabujcima.
Tvornica zdrave hrane 2,25 €
Rižin griz
Rižin griz je blaga i hranjiva opcija kao prva hrana za bebe i odličan dodatak prehrani djece različitih dobnih skupina. Svojom nježnom teksturom i neutralnim okusom, rižin griz čini idealan izbor za uvod u čvrstu hranu u bebinu prehranu. Ovaj lagani obrok sadrži izvor ugljikohidrata te prirodno prisutne vitamine i minerale poput željeza. Ugljikohidrati iz rižinog griza pružaju brzu energiju koja je važna za rast i razvoj vaše bebe, dok željezo Željezo doprinosi normalnoj tvorbi crvenih krvnih stanica i hemoglobina. Jedna od prednosti rižinog griza je njegova lakoća probave, što ga čini pogodnim izborom za bebe s osjetljivim probavnim sustavom. Zbog svoje jednostavne strukture i činjenice da prirodno ne sadrži gluten, rižin griz često se bira kao jedan od prvih obroka u dohrani. Sa svojom jednostavnom pripremom i blagim okusom, rižin griz će postati omiljeni izbor u prehrani vašeg djeteta dok istražuje različite okuse i teksture.
Tvornica zdrave hrane 2,35 €
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi prirodno sadrže nezasićene masti koje doprinose uravnoteženoj dječjoj prehrani. Znate što im podmetnuti umjesto slanih i masnih grickalica? Bademe, lješnjake, pistacije i indijske orašiće. Orašasti plodovi su prirodno bogati proteinima, zdravim mastima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Oni pružaju važne hranjive tvari koje su ključne za rast, razvoj i održavanje zdravlja djece. Orašasti plodovi kao npr. orah sadrže zdrave nezasićene masti, uključujući omega-3 masne kiseline, koje su važne za razvoj mozga i zdravlje srca. Vlakna u orašastim plodovima podržavaju zdravu probavu, reguliraju razinu šećera u krvi i pomažu u održavanju zdrave tjelesne težine. Orašasti plodovi su izvor raznih vitamina i minerala poput vitamina E, folata, magnezija, cinka i željeza, koji su važni za funkciju imunološkog sustava, rast i razvoj kostiju i mišića te opće zdravlje. Važno je napomenuti da orašasti plodovi mogu predstavljati gušću hranu koja može predstavljati opasnost za gušenje kod male djece. Stoga, uvodite orašaste plodove u prehranu svoje djece postupno i pazite da su dovoljno sitno mljeveni ili usitnjeni kako bi bili sigurni za konzumaciju. Ako imate dobar blender, lako i brzo možete i kod kuće sami napraviti neodoljive namaze od orašastih plodova, a većinu možete kupiti i u Tvornici Zdrave Hrane.
Tvornica zdrave hrane 7,99 €
Biljni napitci
Biljni napici bez dodanog šećera i s prirodnim sastojcima sve su češći izbor u dječjoj i obiteljskoj prehrani. Zahvaljujući blagom okusu i svestranosti, izvrsno se slažu sa žitaricama, kašama, mueslima, voćnim smoothiejima, frapeima ili toplim napitcima.
Napici od soje, badema, zobi ili riže prirodno su bez laktoze, a mnogi su i bez glutena – što ih čini prikladnim za djecu s intolerancijom na laktozu ili osjetljivošću na gluten. Preporučuje se provjeriti oznake na ambalaži za potvrdu sastava.
Mnogi biljni napici obogaćeni su kalcijem, vitaminom D i vitaminom B12 – nutrijentima važnima za normalan rast i razvoj dječjih kostiju i doprinos pravilnoj funkciji imunološkog sustava. No važno je znati da se zdravstvene tvrdnje priznate od EFSA-e (Europska agencija za sigurnost hrane) odnose se na obogaćene proizvode s navedenim mikronutrijentima.
Zobeno mlijeko
Zobeni i bademov napitak popularan su izbor kao biljna alternativa kravljem mlijeku, osobito među djecom zbog svog prirodnog, blagog i lagano slatkastog okusa.
Zobeni napitak ne sadrži laktozu ni kolesterol, a često je obogaćen važnim mikronutrijentima poput kalcija, vitamina D i vitamina B12. Tako obogaćeni napici mogu doprinijeti održavanju zdravih kostiju i normalnoj funkciji imunološkog sustava.*
Bademov napitak također je blag i lagan te može sadržavati antioksidanse poput vitamina E, koji doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa. Ovisno o sastavu, može biti i izvor željeza, joda i drugih važnih nutrijenata.
Za točnu količinu vitamina i minerala preporučuje se provjeriti podatke s deklaracije jer nutritivne vrijednosti mogu varirati ovisno o proizvođaču i dodatnom obogaćivanju.
*Zdravstvene tvrdnje su u skladu s EFSA regulativom i odnose se na obogaćene napitke.
Tvornica zdrave hrane 1,75 €
Rižino mlijeko
Rižin napitak je lagana i nježna biljna alternativa kravljem mlijeku, osobito pogodna za djecu s intolerancijom na laktozu ili osjetljivim probavnim sustavom.*
Prirodno ne sadrži laktozu, kolesterol ni zasićene masti, a njegova blaga tekstura i neutralan okus čine ga prihvatljivim i za najmlađe. Osim toga, rižin napitak rijetko izaziva alergijske reakcije, što ga čini čestim izborom kod djece sklonih alergijama.* Mnoge verzije rižinog napitka obogaćene su važnim mikronutrijentima poput kalcija, vitamina D i vitamina B12 – koji doprinose održavanju zdravih kostiju, imunološkoj funkciji i normalnom rastu.
*Preporučuje se konzumacija biljnog napitka u sklopu raznolike i uravnotežene prehrane. Za djecu mlađu od 1 godine savjetuje se konzultacija s pedijatrom prije uvođenja biljnih napitaka.
Tvornica zdrave hrane 1,69 €
Sojino mlijeko
Napitak od soje predstavlja biljni napitak koji se često koristi kao zamjena za kravlje mlijeko u prehrani djece i odraslih.* Bogat je biljnim proteinima i sadrži esencijalne aminokiseline, željezo, kalcij i vitamin D – hranjive tvari koje su važne za rast, razvoj i zdravlje kostiju. Prirodno je bez laktoze i glutena, što ga čini pogodnim izborom za djecu i osobe s intolerancijom na ove sastojke. Napitak od soje može se koristiti u raznim jelima poput žitarica, kaša i smoothija ili kao osvježavajući napitak.
*Preporučuje se da se biljni napitci uvode u prehranu djece uz konzultaciju s pedijatrom, posebno kod dojenčadi mlađe od 1 godine.
Tvornica zdrave hrane 1,45 €
Zdrava prehrana za djecu ključna je za njihov pravilan rast i razvoj. Važno je slijediti nekoliko jednostavnih pravila koja će pomoći da očuvanje zdravlja mališana postane lakše i prirodnije. Raznolika prehrana, bogata voćem, povrćem, žitaricama, sjemenkama i izvorima proteina, osigurava sve potrebne nutrijente za njihov rast i energiju. Pokušajte smanjiti unos šećera i paziti na dovoljan unos tekućine tijekom dana. Djeca najviše uče promatrajući roditelje, pa je ključno da cijela obitelj zajedno njeguje zdrave prehrambene navike. Pravilna prehrana od najranije dobi temelj je zdravog načina života i dobre budućnosti za vaše mališane.
Preuzeto s Tvornica zdrave hrane
