Sezona jagoda napokon je stigla – a s njom i oni najmirisniji, najsočniji proljetni deserti kojima je teško odoljeti. Ovo omiljeno voće savršeno se uklapa u lagane, osvježavajuće kolače, a posebno u domaće torte koje osvajaju kombinacijom mekanog biskvita, nježne kreme i svježih plodova.

Neki toliko vole maslac da bi se, bez pretjerivanja, doslovno kupali u njemu. Zato skačemo od veselja kad nam uleti novi recept i razlog da bismo uživali u ovom proizvodu. Ovaj put stiže nam u obliku proteinskog kikiriki moussea. Podižemo čaše ovom užitku!

Postoje recepti koji mirišu na djetinjstvo, na bakinu kuhinju i ljetne nedjelje kada se desert nije kupovao, nego stvarao s ljubavlju. Debela palačinka od griza na kompotu od višanja upravo je takva slastica – jednostavna, rustikalna i raskošna u svojoj skromnosti.

Postoje kolači koji osvajaju na prvi zalogaj – i oni koji osvoje već na pogled. Karpatka pripada objema kategorijama. Ovaj legendarni desert iz Poljska inspiriran je planinskim vrhovima Karpata: njegove valovite, napuhane kore od kuhanog tijesta podsjećaju na snježne obronke, dok se između njih skri

Najveća čar romantične večere kod kuće svakako je privatnost i ugodan ambijent na koji ste navikli. Desert je, naravno, najvažniji dio valentinovske večere. Najsigurniji će izbor biti kolači s čokoladom poput prigodnih srca s borovicom i mentom koje možete pripremiti zajedno.

Uvijek ste u utrci s vremenom i baš vas ljuti jer ponekad najdražima ne stignete pokazati koliko vam je stalo do njih? Napraviti konkretan desert, jelo s više sljedova ili nečije omiljene zalogaje nerijetko se čini nemogućom misijom.

Bogati, kremasti čokoladni mousse s notom ruma savršen je desert za trenutke kad želite nešto impresivno — a bez dugog zadržavanja u kuhinji. Gotov za svega deset minuta pripreme, ovaj recept spaja intenzivnu tamnu čokoladu i prozračnu teksturu

Što je karneval bez mirisa svježe pečenih krafni – ali u modernom, zelenom ruhu? Ove godine donosimo vam twist na klasični favorit: matcha banana donuts.

Ovaj recept za cheesecake savršen je izbor kada želite lagan, kremast i nježno osvježavajući desert bez kompliciranih koraka. Kombinacija kremastog sira, grčkog jogurta i blage note limuna daje bogat, ali uravnotežen okus, dok se pečenje u vodenoj kupelji brine za savršeno glatku teksturu bez pucanj

Krenimo sve iz početka! I nova godina mora imati svog showstoppera, a mi je donosimo u obliku Torte od lješnjaka bez brašna koja donosi radost u dane obojane monotonijom i umorom.

Nakon bogatih blagdanskih stolova i teških zalogaja, pravo je vrijeme za povratak jelima koja griju, ali ne opterećuju. Gruzijska kharcho juha od janjetine i riže savršen je primjer takvog comfort fooda – puna okusa, mirisna i zasitna, a opet iznenađujuće lagana i uravnotežena.

U pripremama ste za kućni novogodišnji party, pa kako bi zabava bila potpuna, potrebna je i fina hrana. Stoga, dragi naši partijaneri, imamo odličan recept za vas.

Kakvi bi to bili blagdani bez ukusnih, sočnih slastica? U božićno vrijeme volimo se igrati raznim okusima, oblicima te osmišljati slatke recepte kojima ćemo razveseliti svoje ukućane i prijatelje te ukrasiti blagdanski stol.

Kolači, kolačići, keksi, keksići - potpuno je nevažno, jer mi vam donosimo recepte za neodoljive slastice koje su postale neizostavan dio svakog Božića. Inspirirajte se i kreirajte prave delicije sreće! Neka se miris blagdana rasprši vašom kuhinjom!

Panettone, taj raskošni talijanski božićni kolač, prava je zvijezda blagdanskog stola i nezaobilazan desert uoči Božića i Nove godine. Ovaj kolač poznat je po svojoj jedinstvenoj kupolastoj formi, mekanoj i prozračnoj unutrašnjosti te bogatstvu okusa zahvaljujući grožđicama, kandiranoj naranči

Naribane jabuke, malo ruma pa onda mljevenog oraha, rogača i sve to pretvaramo u zimsku čaroliju dodirom cimeta i čokolade! Ako ste u potrazi za kolačem (slobodno ga možemo i nazvati tortom) koji će odgovarati zahtjevnim nepcima za blagdanskim stolom, ne morate tražiti dalje!

Kad se citrus susretne s raskošnom kremom od sira, nastaje desert koji osvaja na prvi zalogaj — upravo takav je biskvit s tangerinom i kremom od sira. Ovaj lagani desert savršeno balansira svježinu zrelih tangerina, toplinu orašastih badema i nježnu teksturu mascarpone

Francuska pizza možda nije prva asocijacija na pariške boulangerie, ali ovaj rustikalni zalogaj spaja upravo ono što volimo kod francuske kuhinje: jednostavne sastojke, malo strpljenja i nevjerojatno bogat okus.

Ako tražiš desert koji je neodoljiv, parfe torta s karamelom, čokoladom i slanim kikirikijem bit će zvijezda svakog stola. Spoj nježne, pjenaste kreme, bogate čokolade i hrskavog slanog kikirikija stvara savršenu ravnotežu okusa kojoj je teško odoljeti.

Kažu da je ljepota u oku promatrača, a mi u ovom kolaču vidimo jedno od najdojmljivijih djela slastičarstva. Kolač i cimet rolica u jednom? Kako se toga nitko prije nije sjetio!