Kad se spoje kremasti cheesecake, mirisna naranča i slatka buča, nastaje desert koji savršeno utjelovljuje duh jeseni. Ovaj cheesecake s narančom i bučom spaja najbolje od oba svijeta — svježinu citrusa i baršunastu aromu pečene bundeve. Svaki zalogaj donosi sklad okusa koji podsjeća na tople dane provedene uz šalicu čaja i miris cimeta u zraku.

Baza od prhkih keksa daje hrskavi kontrast mekoj, bogatoj kremi, dok narančin preljev na vrhu donosi dašak svježine koji cijelu priču zaokružuje. Idealan je za nedjeljni desert, blagdanski stol ili jednostavno trenutke kad želite razveseliti sebe i svoje najmilije nečim posebnim. Za recept koji vam predstavljamo u nastavku, sve potrebne sastojke pronaći ćete u INTERSPARU u Tower Centru

Sastojci za 8 osoba

Za podlogu:

• 200 g keksa
• 100 g maslaca, otopljenog

Za nadjev:

• 300 g pirea od bundeve
• 400 g kremastog sira
• 150 g šećera
• 200 ml vrhnja za šlag
• 3 jaja
• 1 naranča, kora i sok
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 žličica cimeta
• 1 žličica muškatnog oraščića

Za preljev:

• 100 ml soka naranče, svježe iscijeđenog
• 50 g šećera
• 1 žlica gustina
• 1 žličica naribane korice naranče

Za ukras:

• 30 g bučinih sjemenki

Preuzeto s Dobar tek