Za ljubitelje božićnog ugođaja, Gingerbread amaretti raspucanci donose savršen spoj okusa i mirisa koji će vas odmah uputiti na sve one mirisne trenutke koji čine prazničnu atmosferu. Ovi hrskavi, a istovremeno mekani kolačići od bademovog brašna i začina za medenjake prava su poslastica za sve koji uživaju u autentičnim, domaćim desertima. Sa svakim zalogajem osjetit ćete kako se spajaju bogati okusi badema i slatkoće šećera, dok vas začin za medenjake vodi kroz pravu zimsku čaroliju.

Savršeni su za sve prigode, bilo da ih poslužujete uz šalicu omiljenog čaja, bilo da impresionirate goste na blagdanskoj zabavi.

Ovi raspucanci, zahvaljujući svojoj hrskavoj vanjštini i mekanom središtu, lako postaju hit na stolu, a miris koji će se širiti iz pećnice učinit će vaš dom još toplijim i ugodnijim.

Bez obzira na to koliko je dan bio naporan, Gingerbread amaretti raspucanci vraćaju vas u mirne trenutke uživanja u jednostavnim, ali nezaboravnim okusima.

Sastojci:

200 g Nutrigold bademovog brašna
175 g Nutrigold šećera od šećerne trske
1 žlica Nutrigold smeđeg šećera
100 g Nutrigold šećera u prahu
2 žličice začina za medenjake
2 bjelanjka
1/2 žličice soka limuna

Recept za Gingerbread amaretti raspucance

Priprema

1. U posudi pomiješajte bademovo brašno, šećer, smeđi šećer i začin za medenjake.
2. Bjelanjke čvrsto umiksajte sa sokom limuna pa ih špatulom umiješajte u suhe sastojke.
3. Rukama oblikujte kuglice, uvaljajte ih u šećer u prahu i slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
4. Pecite 20-ak minuta na 180 stupnjeva pazeći da dno keksića ne zagori! Pustite da se skroz ohladi prije posluživanja.

Preuzeto s Tvornica zdrave hrane