Imate li prvu asocijaciju kada netko spomene izradu kruha? Vjerojatno ste pomislili na sate dok mijesite tijesto i koristite zadnje atome snage... a tek sav onaj nered po kuhinji! Od pobrašnjenih ploha do suđa koje se gomila, slike koje stvaramo u glavama nalikuju na kakvo mjesto kulinarskog zločina.
No, sada sve to možete zaboraviti, jer donosimo recept za najlakši kruh bez brašna koji će vam pružiti dozu proteina, a neće donijeti ni trunku grižnje savjesti - niti nereda u kuhinji!
Sve što vam treba su zobene pahuljice, zrnati sir, jaja, prašak za pecivo, maslinovo ulje... i blender u kojem ćete sve sastojke pretvoriti u kompaktnu smjesu. U nastavku otkrijete recept, a zatim se možete slobodno prepustiti izradi svog novog omiljenog kruha!
Recept za Kruh od zrnatog sira
110g Nutrigold krupnih zobenih pahuljica
80g Nutrigold mješavine sjemenki
30ml Nutrigold maslinovog ulja
300g zrnatog sira
3 jaja
1 žličica soli
1 žlica praška za pecivo
Priprema
- U sjeckalicu stavite zrnati sir, jaja, zobene pahuljice, maslinovo ulje, sol i prašak za pecivo.
- Kratko izmiksajte, samo toliko da se sastojci povežu.
- Smjesu prebacite u kalup za kruh obložen papirom za pečenje, a po vrhu obilno pospite mješavinom sjemenki.
- Pecite oko 40 minuta na 180°C.
- Pustite kruh da se ohladi prije rezanja, a zatim poslužite uz slani maslac i malo meda.
