Što je karneval bez mirisa svježe pečenih krafni – ali u modernom, zelenom ruhu? Ove godine donosimo vam twist na klasični favorit: matcha banana donuts. Spoj prirodne slatkoće banane i profinjene arome matche daje ovim krafnama posebnu notu koja će oduševiti i najveće gurmane. Sve potrebne sastojke pronađite u INTERSPAR trgovini u Tower Centru Rijeka, a zatim ih jednostavno pripremite kod kuće uz naš recept i unesite dašak karnevalske čarolije u svoj dom.
Nakon što je izabrana kraljica, Rijeka se priprema za još jedan poseban događaj – izbor princa i princeze Riječkog karnevala! Ove godine, u srijedu, 28. siječnja 2026., na 4. katu Tower Centra Rijeka, u 18 sati, mali maškarani sudionici natjecat će se za ovu prestižnu titulu, a pobjednici će imati čast predvoditi Dječju karnevalsku povorku.
Sastojci za 8 obroka
- 340 g brašna
- 4 g sode bikarbone
- 8 g soli
- 120 g šećera
- 40 g matcha praha
- 2 jaje
- 45 g kokosovog ulja + 20 g za mazanje kalupa
- 120 ml bademovog mlijeka
- 2 žličica ekstrakta vanilije
- pire 1 banane
Način pripreme
Pećnicu zagrijte na 190 °C. Pomiješajte u posudi sve suhe sastojke, brašno, sodu bikarbonu, sol, šećer i matcha prah. Miksajte jaje s kokosovim uljem, dodajte mlijeko, ekstrakt vanilije i pire od banane.
Dodajte sve mokre sastojke u suhe i sve sjedinite.
Kalupe za donutse premažite kokosovim uljem, napunite smjesom i pecite 10 – 12 minuta.
Sinsay, 2,49 €
Recept preuzet s Dobar tek
