Muffini se mogu pripremati na razne načine i u kombinaciji s različitim sastojcima. Obožavamo i slatke i slane verzije i ne možemo odlučiti koji okus nam je najdraži. Vrlo su jednostavni za pripremu i savršen su izbor za doručak, užinu, rođendane i druženja s prijateljima. Danas vam predstavljamo recept za slane muffine od tosta s jajetom i paprikom.

U Intersparu ćete pronaći sve što vam je potrebno za pripremu ovog Jela. Razveselite svoje ukućane i njihove nepce savršenim muffinima. 

Sastojci za 12 muffina

  • 10 jaja
  • 12 šnita tosta
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 300 g crvene babura paprike
  • sol, papar
  • 100 g maslaca
  • 1 grančica peršina

Kalupe za muffine premažite rastopljenim maslacem. Tostu odrežite koru, umetnite sredinu u kalupe, obložite ih. Papriku narežite na kockice. Razmutite jaja s vrhnjem, začinite solju.

Zagrijte pećnicu na 170 °C. Raspodijelite mješavinu jaja u kalupe, pospite kockicama paprike i pecite 10 – 12 minuta.

Muffine začinite svježe mljevenim paprom, dekorirajte sjeckanim listićima peršina i poslužite.

Lonci&poklopci by Bajde, 25 € (188,36 kn)

Recept preuzet s Dobar tek