Briga o vlastitom tijelu posljednjih je godina dostigla nezamislive razmjere. Trend zdrave hrane nije nikad bio veći, stoga su osim velike ponude namirnica u naše kuhinje zavirili i novi načini kuhanja i pripremanja hrane. Raw food nešto je s čim se u posljednje vrijeme često susrećemo, sirove slastice osvojile su i najizbirljivija nepca.

    Brownies sa zelenim čajem naš je današnji gastro prijedlog. Ukusni i zdravi sastojci osnova su ovog jednostavnog recepta.

    SASTOJCI

    Za 2 osobe

    • 3/4 šalice indijskih oraha (namakanih dulje od 3 sata)
    • 1/2 šalice sjemenki suncokreta
    • 1 šalice kokosova brašna
    • 3/4 šalice kokosova mlijeka
    • 1 žlica matcha zelenog čaja u prahu
    • 1 žlica meda (može i više, ovisno o tome koliko je gorak matcha prah)
    • 3 mediol datulje
    • 3 žlice kokosova ulja
    • 1 žličica vanilije
    1. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete kremu.
    2. Izlijte kremu u posudu pravokutnog oblika pa je stavite u zamrzivač na 2 sata.
    3. Prije posluživanja ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 20-ak minuta pa je potom izrežite na kockice.
    4. Poslužite ukrašeno prema vlastitoj želji (goji bobicama, s malo crvenog papra, kremom od indijskih oraha, listićima mente…).
    Bio vanilin šećer Natur*pur, Suhe datulje SPAR, Indijski oraščići Natur*pur, Kokos Natur*pur, Cvjetni med DESPAR

    Recept preuzet s Dobar tek